Althen, Jean

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Biographie : Agronome D'origine arménienne, Jean Althen introduisit, avec l'autorisation de Louis XV, la culture de la garance en France, dans le département du Vaucluse. La garance est une plante dont la racine fournit une couleur rouge, très belle - le rouge garance - qui se fixe admirablement sur les tissus, et qui colorait le drap rouge utilisé dans l'habillement militaire jusqu'à la Première Guerre mondiale.

Secteur d'activité : sciences, scientifiques
Période historique : XVIIIe siècle