Biographie : Philanthrope D'origine ardéchoise et modeste (son père est un petit fabricant d'étoffes de Vernoux), il débute très vite dans la vie active. D'abord employé d'une maison de vins de Bordeaux, puis associé à Calvet, toujours à Bordeaux, il fonde en 1883 sa propre marque de vins, les vins “Théodore Jouvet”. Il fait rapidement fortune, mais, après avoir eu le malheur de perdre prématurément ses trois enfants, il se retire avec sa femme sur ses terres du Valentinois, où il fait oeuvre d'agronome. Républicain modéré, il échoue aux élections municipales de Valence. En 1901, il offre à la ville de Valence les terrains du quartier de la Robine, pour qu'il en soit fait un jardin public, un parc, qui porte son nom depuis 1907. En 1926, sa femme complète son don, en offrant 100 000 francs à la ville de Valence, et l'ensemble de leurs domaines à la Société des agriculteurs de France.

Secteur d'activité : philantropes
Période historique : Troisième République