Biographie : Rénovateur de la ganterie grenobloise Au XVIIIème siècle le gant de Grenoble connut un rayonnement international. Cette industrie artisanale nécessitait de multiples opérations manuelles pour préparer les peaux, couper, coudre et broder les gants. Les premières tentatives pour découper plusieurs gants à la fois, à l'aide d'un emporte-pièce métallique, eurent lieu vers 1820. Mais c'est Xavier Jouvin qui, dans les années 1830-1840, réussit à industrialiser le procédé en introduisant la notion de pointure jusqu'alors inconnue. Après de patientes observations anatomiques faites à l'hôpital de Grenoble, il fixa à vingt-cinq le nombre de modèles types de mains. Ces vingt-cinq “mains de fer” permettaient d'obtenir, en jouant sur les différents degrés d'élasticité des peaux, deux cent cinquante pointures. Tombés dans le domaine public, les brevets Jouvin ont contribué à l'essor rapide de la ganterie grenobloise.

Secteur d'activité : sciences, inventeurs
Période historique : Monarchie de Juillet