Biographie : Médecin, maire de Buchy Au docteur Persac, maire de Buchy, la commune doit l'installation de l'eau potable. En 1889, après avoir acheté le moulin d'Hérichelles, le docteur Persac fit capter l'eau de la source située dans une ferme près du moulin. Cette eau était amenée, par une tuyauterie spéciale, jusqu'au moulin. La roue du moulin actionnait des meules et tout un système de tuyaux et de pompes qui propulsaient l'eau jusqu'à Buchy, situé à 8 kms du moulin. C'est ainsi que Buchy fut l'une des premières communes de France à disposer d'eau potable.

Secteur d'activité : personnages publics, maires
Période historique : Troisième République