Biographie : Chirurgien, bienfaiteur de Granville Chirurgien agrégé de médecine, professeur titulaire de la chaire d'anatomie à la faculté de Médecine de Paris, Paul Poirier fut un bienfaiteur pour sa ville natale. Il légua en effet 500 000 francs au Dr Henri de Rothschild, à charge pour ce dernier de fonder à Granville une maternité et un établissement de soins pour la petite enfance.

Secteur d'activité : sciences, médecins et chirugiens
Période historique : Troisième République