Biographie : Industriel Eugène Cornuché, homme d'affaires, propriétaire (1895) du restaurant Maxim's à Paris, et du casino de Deauville, fit construire (avec Désiré Le Hoc, maire de Deauville et propriétaire du casino de Trouville) un nouveau palace à Deauville : l'hôtel Normandy. Cet hôtel de grand luxe fut inauguré en 1913.

Secteur d'activité : industriels
Période historique : Second Empire